пароконвектомат купить Fundamentals Explained

пароконвектомат купить Fundamentals Explained

Blog Article

Благодаря функции охлаждения возможно быстрое снижение температуры рабочей камеры, что значительно экономит время для перехода между разными способами обработки.

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

В отличие от приборов для общепита домашние модели имеют небольшие габариты и вес. Они оснащены меньшим количеством уровней и функций.

Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.

Одним из достоинств прибора является максимальная разгрузка персонала на кухне. Переворачивание, постоянная проверка готовности блюда, корректировка температуры отнимает много времени, которое можно посвятить другим делам, а экономия электроэнергии и воды к тому-же позволяет сэкономить денежные средства. 

Контроллер Вы всегда сможете приобрести у официальных дилеров АО "Чувашторгтехника".

успешно решать всевозможные вопросы по оптимизации кулинарных процессов;

- двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара

Добрый день, возник вопрос подключения пароконвектомата к системе канализации пищеблока - ошибки пароконвектомата абат нужно предусматривать воздушный разрыв струи, что бы соблюсти требования СаНПиН?

Довольно сложно представить современную кухню без профессионального оборудования. Наиболее востребованным на сегодняшний день является пароконвектомат. Это экономически эффективная, необычайно универсальная установка, которая может заменить большое количество теплового кухонного оборудования, а именно: духовку, сковороду, пароварку, плиту, котёл и т.

Функции самодиагностики и самоочистки: возможность автоматической диагностики неисправностей и очистки камеры и системы парогенерации.

Равномерное распределение воздуха в рабочей камере обеспечивает вентилятор с функцией реверса. Дверца устройства закрывается одним движением и имеет двойное термостойкое остекление. Это предотвращает возможность ожогов, а также обеспечивает полную теплоизоляцию.

Также, благодаря равномерному распределению тепла, блюда получаются сочными и ароматными. Пароконвектоматы широко используются в профессиональной кулинарии, в ресторанах высокой кухни, бистро, кофейнях и других заведениях общественного питания. Содержание статьи: Назначение, зачем он нужен?

Report this page